Pollo al horno en Tupperware: la receta perfecta para tus comidas preparadas

Historia del plato

El pollo al horno es un plato muy popular en todo el mundo, presente en la gastronomía de muchas culturas. Esta receta en particular, que incorpora el uso del Tupperware, ofrece una forma innovadora y práctica de preparar y almacenar este platillo fácilmente.

Descripción

El pollo al horno en Tupperware se caracteriza por ser un plato sencillo pero delicioso, perfecto para cualquier ocasión y fácil de preparar en grandes cantidades. Su sabor y textura son únicos gracias a la marinada en la que se deja el pollo antes de su cocción en el horno. Además, una vez se enfría y se guarda en el Tupperware, puede ser consumido posteriormente en una comida preparada.

Ingredientes

Para 4 personas necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 3 dientes de ajo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Posibles sustitutos:

  • Pollo deshuesado
  • 1 cucharada de ajo en polvo en lugar de los dientes de ajo
  • Jugo de limón envasado en lugar del limón fresco
  • Aceitunas negras en lugar de aceite de oliva

Preparación

1. Comienza por marinar el pollo. Exprime un limón sobre el pollo entero y frota bien con ajo machacado, aceite de oliva, sal y pimienta. Déjelo reposar en la marinada durante una hora.
2. Precalienta el horno a 180°C.
3. Una vez que el pollo esté marinado y el horno caliente, colócalo en un recipiente de Tupperware, tapa y hornea durante aproximadamente una hora o hasta que la piel esté crujiente y dorada.
4. Deja que el pollo se enfríe antes de guardarlo en el Tupperware para llevarlo como comida preparada.

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Bebidas y acompañamientos

Puedes acompañar el pollo al horno en Tupperware con una gran variedad de guarniciones. Como recomendación, puedes hacer una ensalada fresca de lechuga y tomate o una guarnición de arroz o patatas. Además, puedes acompañar el plato con una refrescante bebida fría, como té helado o una limonada natural.

Tabla nutricional

Porción de 200 gramos de pollo al horno en Tupperware:

  • Calorías: 228 kcal
  • Grasas: 13.9 g
  • Proteínas: 22.8 g
  • Carbohidratos: 1.8 g

Consejos

  • Si no tienes Tupperware, puedes utilizar papel de aluminio como alternativa.
  • La marinada es fundamental para el sabor del pollo. Deja que el pollo repose en la marinada durante el mayor tiempo posible para obtener un sabor más intenso.
  • Puedes guardar el pollo al horno en Tupperware en el refrigerador durante hasta 4 días.

Pollo al horno lowcost

Historia del plato

El pollo al horno lowcost es una variante más económica del pollo al horno clásico, pero igual de delicioso. Es una receta perfecta para los días en que buscamos ahorrar en la compra de los ingredientes.

Descripción

El pollo al horno lowcost es una versión más simple del plato tradicional. Aunque los ingredientes son menos costosos, el sabor y la calidad no se ven comprometidos en lo absoluto.

Ingredientes

Para 4 personas necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón o vinagre
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta

Preparación

1. Junta todos los ingredientes y prende el horno a 180°C
2. Primero, frota el pollo con sal y luego pimienta. Coloca el pollo en una sartén grande para horno.
3. Ralla los dos ajos y agrégales las dos cucharadas de aceite vegetal. Frota esta mezcla por todo el pollo, asegurándote que lo hayas cubierto bien de ambos lados.
4. Exprime el limón por todo el pollo o agrega 1/4 taza de vinagre.
5. Cubre la sartén con papel aluminio y hornea el pollo durante una hora y media, para asegurarte de que esté completamente cocido.

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Bebidas y acompañamientos

Puedes acompañar el pollo al horno lowcost con una amplia variedad de opciones. Algunas de las posibilidades incluyen: papas fritas, arroz, verduras asadas o ensalada.

Tabla nutricional

Porción de 200 gramos de pollo al horno lowcost:

  • Calorías: 239 kcal
  • Grasas: 13.0 g
  • Proteínas: 24.0 g
  • Carbohidratos: 1.0 g

Consejos

  • Puedes ahorrar aún más utilizando pollo deshuesado o solo muslos de pollo en vez del pollo completo.
  • Toda buena comida debe tener una presentación bonita, así que asegúrate de decorar con rodajas de limón y hierbas frescas.

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