Pollo con queso amarillo: una receta sencilla y deliciosa

El pollo con queso amarillo es un plato popular que se ha disfrutado en muchos hogares durante generaciones. Esta receta es fácil de hacer y es una excelente manera de satisfacer a toda la familia. En este artículo, te mostraré cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso, además de algunos consejos útiles para hacerla aún más deliciosa.

Historia del pollo con queso amarillo

Aunque la historia del pollo con queso amarillo es difícil de rastrear con precisión, se cree que la receta fue inspirada por platillos mexicanos tradicionales como el pollo asado con queso. A través de los años, los chefs alrededor del mundo han creado sus propias versiones de este plato, añadiendo diferentes ingredientes y condimentos según sus gustos y tradiciones.

Descripción de la receta

La receta de pollo con queso amarillo esencialmente implica cocinar pechugas de pollo en una sartén con aceite y especias, y luego agregar queso amarillo rallado encima para que se derrita. La receta también se puede personalizar con diferentes ingredientes, como verduras y arroz.

Ingredientes necesarios

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 8 onzas de queso amarillo rallado

Ingredientes sustitutos

Si deseas hacer una variación de esta receta, hay varios ingredientes que puedes personalizar.

  • En lugar de usar pechugas de pollo, puedes utilizar muslos de pollo o filetes de pavo.
  • En lugar de queso amarillo, puedes usar queso cheddar o queso molido.
  • Para darle un toque personal, puedes agregar otros ingredientes, como pimiento rojo, maíz o incluso chorizo.
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Preparación del plato

Ahora es el momento de preparar esta deliciosa receta en casa. Sigue estos sencillos pasos para hacer pollo con queso amarillo:

  1. Comienza calentando una sartén grande a fuego medio-alto y agregar una cucharada de aceite de oliva.
  2. En un plato pequeño, mezcla la sal, la pimienta y el comino. Frota la mezcla de especias sobre las pechugas de pollo.
  3. Coloca las pechugas de pollo en la sartén caliente y cocínalas durante unos 6 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
  4. Cuando el pollo esté cocido, esparce el queso amarillo rallado sobre el pollo y baja el fuego. Cubre la sartén y deja cocinar durante unos minutos hasta que el queso se derrita por completo.
  5. Sirve el pollo caliente y disfruta de este delicioso platillo.

Bebidas y Acompañamientos

Pollo con queso amarillo es una comida deliciosa y versátil que se puede servir con diferentes acompañamientos. Algunas ideas incluyen:

  • Arroz blanco
  • Ensalada mixta
  • Cebada
  • Champiñones asados
  • Verduras salteadas

Tabla Nutricional

La siguiente tabla nutricional es para cuatro porciones.

CaloríasCarbohidratosProteínasGrasas totalesGrasas saturadasColesterolSodioFibraAzúcar
5143g59g29g13g201mg886mg0g2g

Consejos para cocinar pollo con queso amarillo:

  • Si deseas hacer una versión baja en grasa, puedes usar pechugas de pollo sin piel y queso bajo en grasa.
  • Para un mejor sabor, utiliza queso amarillo de calidad y no lo compres enlatado.
  • Sirve el pollo caliente para que el queso se derrita y esté deliciosamente cremoso.

Receta low-cost del pollo con queso amarillo

Si quieres hacer una versión low-cost de este delicioso plato, puedes usar estos sustitutos económicos:

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Ingredientes necesarios

  • 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 8 onzas de queso cheddar rallado

Preparación

Para hacer esta receta low-cost, sigue los mismos pasos que se detallaron antes, pero utiliza muslos de pollo en lugar de pechugas y queso cheddar en lugar de queso amarillo.

Diferencia entre la receta normal y la low-cost

La principal diferencia entre las dos recetas radica en los ingredientes utilizados. La versión low-cost utiliza muslos de pollo y queso cheddar en lugar de pechugas de pollo y queso amarillo. Por lo tanto, la versión low-cost es menos costosa pero igual de deliciosa.

Conclusiones

El pollo con queso amarillo es una receta deliciosa y fácil de hacer en casa. Es una excelente opción para aquellos que buscan algo rápido y sabroso. La receta es muy versátil y se puede personalizar con diferentes ingredientes, aunque la receta básica es fácil de seguir. Espero que hayas encontrado útil esta receta y que te haya inspirado a probar algo nuevo en la cocina.

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