Recetas divertidas y deliciosas con pollo deshuesado para niños

Historia del plato

El pollo deshuesado es una opción extremadamente versátil cuando se trata de preparar comidas rápidas y sabrosas para niños. Se cree que el plato de pollo deshuesado moda en los años 60 en EE. UU., pero se ha popularizado en todo el mundo desde entonces. Desde pollo frito hasta pollo a la parrilla, el pollo deshuesado es una opción saludable y deliciosa.

Descripción

Esta es una receta fácil y saludable de pollo deshuesado para los niños. Los platos de pollo deshuesado son una gran opción de comida para familias ocupadas ya que se pueden preparar de muchas maneras diferentes y son muy fáciles de llevar. Además, el pollo deshuesado es una excelente fuente de proteínas y vitaminas para los niños.

Ingredientes

  • 1 kg de pollo deshuesado
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de harina todo uso
  • 2 huevos grandes batidos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva para freír

También se pueden utilizar los siguientes ingredientes como sustitutos:

  • En lugar de harina todo uso, se puede utilizar harina de almendra o harina de coco para una opción sin gluten.
  • En lugar de queso parmesano, se puede utilizar queso cheddar, queso suizo u otro queso rallado.
  • En lugar de pan rallado, se puede utilizar harina de maíz o harina de avena para una opción más saludable.
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Preparación

  1. Combina el pan rallado, el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un tazón grande.
  2. Coloca la harina en un tazón separado y los huevos batidos en otro tazón.
  3. Corta el pollo deshuesado a lo largo de la línea central en dos mitades iguales, luego córtalo en trozos del tamaño de bocados.
  4. Pasa los trozos de pollo por el tazón de la harina, asegurándote de que estén bien cubiertos, y luego pásalos por los huevos batidos.
  5. Coloca los trozos de pollo cubiertos de huevo en el tazón de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos, y luego coloca los trozos en una bandeja para hornear.
  6. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Cuando el aceite esté caliente, coloca los trozos de pollo en la sartén y cocina durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes dorados en ambos lados.
  8. Retira los trozos de pollo de la sartén y colócalos en un plato forrado con papel de cocina para que escurran.
  9. Sirve inmediatamente.

Bebidas y acompañamientos

Algunas opciones excelentes de bebidas y acompañamientos para esta receta incluyen:

  • Ensalada de vegetales frescos o ensalada de col.
  • Tallarines de calabacín con salsa de tomate.
  • Puré de patatas o puré de zanahoria y batata.
  • Batidos de frutas y yogur.
  • Agua de limón o soda de limón.

Tabla nutricional

La preparación para cuatro personas es la siguiente:

  • Calorías: 450 calorías por porción
  • Grasas: 28 gramos por porción
  • Carbohidratos: 19 gramos por porción
  • Proteína: 32 gramos por porción

Consejos

Para hacer esta receta realmente deliciosa, asegúrate de que el aceite de oliva esté lo suficientemente caliente antes de cocinar los trozos de pollo. De lo contrario, el pan rallado no se adherirá bien a los trozos de pollo. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias, como orégano, pimentón y comino, para darle un sabor diferente a la receta.

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Receta Low-Cost

Ingredientes

  • 1 kg de pollo deshuesado
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina todo uso
  • 1 huevo grande batido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

  1. Combina el pan rallado, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un tazón grande.
  2. Coloca la harina en un tazón separado y el huevo batido en otro tazón.
  3. Corta el pollo deshuesado a lo largo de la línea central en dos mitades iguales, luego córtalo en trozos del tamaño de bocados.
  4. Coloque los trozos de pollo en el tazón de la harina, asegurándote de que estén bien cubiertos, y luego pásalos por el huevo batido.
  5. Luego, coloca los trozos de pollo cubiertos con huevo en el tazón de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos, y luego colócalos en una bandeja para hornear.
  6. Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Cuando el aceite esté caliente, coloca los trozos de pollo en la sartén y cocina durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes dorados en ambos lados.
  8. Retira los trozos de pollo de la sartén y colócalos en un plato forrado con papel de cocina para que escurran.
  9. Sirve inmediatamente.

Diferencia entre la receta normal y low-cost

La receta normal utiliza queso parmesano rallado y aceite de oliva, mientras que la versión low-cost utiliza sólo pan rallado, harina, huevo y aceite vegetal. Por lo tanto, la receta low-cost es una alternativa más económica a la receta original.

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