Sandwich de pollo licuado: Una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia en el almuerzo

Historia del plato

El sandwich de pollo licuado es un platillo popular en varias partes del mundo, especialmente en América Latina y España. Su popularidad se debe a su delicioso sabor y su facilidad de preparación. Aunque no se tiene una historia clara sobre su origen, se cree que es una versión moderna de los sandwiches de pollo comunes, pero se les agrega un toque diferente con la licuadora.

Descripción

El sandwich de pollo licuado es una combinación de pollo cocido, licuado con mayonesa y otros ingredientes, como cebolla y ajo. La mezcla se sirve en un pan de molde, junto con lechuga, tomate y otros ingredientes que le dan un sabor fresco y crujiente.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 4 panes de molde
  • Lechuga
  • Tomate
  • Sal y pimienta al gusto

También puedes utilizar ingredientes sustitutos, como pechuga de pavo en lugar de pollo, o utilizar pan de centeno en lugar de pan de molde.

Preparación

  1. En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla el pollo cocido, mayonesa, cebolla, ajo, mostaza, sal y pimienta. Licua hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.
  2. Tuesta el pan de molde y agrega el pollo licuado. Añade la lechuga, tomate y otros ingredientes que desees.
  3. Sirve el sandwich y disfruta.

Bebidas y acompañamientos

El sandwich de pollo licuado se puede combinar con una variedad de bebidas y acompañamientos. Una ensalada de frutas o una salsa de yogurt pueden ser una buena opción para equilibrar los sabores. También puedes acompañarlo con papas fritas o patatas asadas y una bebida refrescante como limonada o té helado.

Relacionado:  Pollo de corral en salsa: La deliciosa receta casera que necesitas probar

Tabla nutricional

Tabla nutricional por porción
Calorías325
Grasas12 g
Proteínas25 g
Carbohidratos25 g
Fibra3 g
Azúcares5 g
Grasas saturadas2 g
Sodio450 mg

Consejos

  • Si quieres agregar un toque picante a tu sandwich, agrega un poquito de chile o ají.
  • El pollo se puede cocinar de diferentes maneras, como en una sartén con un poco de aceite, en la parrilla, o incluso en el horno.
  • Si quieres hacer la receta más saludable, usa mayonesa baja en calorías o yogur griego en lugar de mayonesa regular.
  • Si te sobra pollo licuado, puedes guardarlo en la nevera para usarlo después en un wrap, ensalada o incluso en otra ronda de sandwiches.

Receta lowcost

Si quieres una alternativa más económica, puedes reemplazar el pollo por una lata de atún o utilizar jamón cocido en lugar de la pechuga de pollo. También puedes usar un pan de molde integral en vez del pan de molde blanco y agregar más verduras para hacer el sandwich aún más saludable. Este sandwich aún tendrá un gran sabor y una textura similar al de la receta original, pero a un costo más bajo.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Sandwich de pollo licuado: Una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia en el almuerzo puedes visitar la categoría Recetas de cocina.

Articulos Relacionados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir